Para los apasionados del chocolate, esta receta no les dejará indiferente. Un sabor intenso a chocolate con la combinación del dulce de leche entre sus capas de esponjoso bizcocho. Ideal como merienda acompañado de un té o infusión o como postre tras una comida ligera.
Nuevo número de la revista
Os presentamos el nuevo número de la revista.
Más recetas, entrevistas destacadas, lugares donde disfrutar de la comida, eventos y un largo etcétera.
Esperemos que os guste.
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Cupcake de chocolate y menta
¿Recordáis las chocolatinas rellenas de crema de menta? Pueden llegar a ser una adicción como estos cupcakes.
Persiste el sabor a chocolate intenso con un ligero aroma a menta que le aporta algo de ligereza. Espectacular para acompañar con un buen batido de chocolate o con un té americano.
Timbal de merluza y gambas sobre lecho de aguacate y piquillos
Aportar ingredientes nuevos se puede convertir en un dilema. En ocasiones no nos combinan a la perfección pero en esta receta el aguacate aporta la frescura al plato. Hemos transformado una simple merluza a la plancha en un suculento manjar con ingredientes asequibles y con una presentación adecuada porque la cocina debe captar todos los sentidos y la vista debe ser el primero.
Toma nota:
Marc Fosh presenta la Brasserie Misa
Marc Fosh se ha convertido en toda un referencia en el mundo de la cocina. Todo lo que haga es digno de mención y la presentación de su nuevo local no podía ser para menos. Ayer se presentó en sociedad el nuevo restaurante situado en la calle Can Maçanet, 1 de Palma. Anclado en un patio mallorquín y con una decoración sencilla y moderna se convierte en una elección predilecta para cualquier cena o comida. El restaurante acogió desde las 19,30 h a un gran número de amantes de la buena cocina y de los placeres que crea Marc Fosh.