Tarta de chocolate y Coca Cola

Hoy traemos una tarta que os sorprenderá. Desde su aparición la Coca Cola ha tenido grandes adeptos y poco a poco se ha ido introduciendo en la cocina como un ingrediente más.

En esta ocasión, la combinación con el chocolate permite un bizcocho con consistencia pero sin ser empalagoso, con un toque justo de dulzor y capaz de convertirse en un postre adictivo.

¿Ya tenéis bolígrafo, papel o algún programa de tratamiento de textos para ir apuntando? Allá va la receta. Sigue leyendo

Cannelloni de calabacín y gambas

Dejamos de lado los dulces por un instante y nos centramos en un plato que bien podría ser único. Posee la cantidad apropiada de lácteos, proteínas y vegetales que la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomendaría. Acompañado con una buena rebanada de pan que aporta los hidratos de carbono supone un manjar de dioses no sólo por sus propiedades, sino también por su sabor delicado y suave. Sigue leyendo

Cata de vinos Pago de Larrainzar

El pasado 4 de octubre tuvo lugar una Cata de vinos de la mano de Pago de Larrainzar considerada la primera bodega con una Denominación de origen propia.

Nuestros colaboradores de Art i Vins y el Restaurante 4 Tapas de Palma de Mallorca fueron los encargados de la organización del evento que contó con un gran número de asistentes. Con un aforo completo de treinta personas, se desarrollo la cata de dos vinos con la degustación de 4 pintxos a cual más espectacular. Sigue leyendo

Nuevo número de la revista

Os presentamos el nuevo número de la revista.

Más recetas, entrevistas destacadas, lugares donde disfrutar de la comida, eventos y un largo etcétera.

Esperemos que os guste.

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