Creo que voy a crear un espacio semanal de vídeos interesantes relacionados con la respostería. Me aficiono a verlos y cuando llega el momento, me puedo pasar horas hasta decantarme por uno en concreto. Esta semana lo he tenido algo más fácil. No es una receta como tal sino la manera de convertir un cortometraje en una obra maestra dulce, muy dulce.
Alexandre Dubosc es el artífice de este corto que bien podrían haberle otorgado un Óscar, así que ya que no se lo han dado y estamos en temas de repostería vamos a crear esta sección: Los premios Whoopie.

Un whoopie son dos mini bizcochos unidos por una crema. Una delicia que formará parte del especial del nuevo número de la revista que estamos preparando. Así que sin más, el ganador de los premios Whoopie del mes de agosto es; o como dirían en EE.UU: And the winnner is…«Food about you» de Alexandre Dubosc.

¡Disfrutad del espectáculo!

Food about you from Alexandre DUBOSC on Vimeo.