Ya sabéis (y sino lo sabéis os lo cuento) que cuando me pongo con algo nuevo, hasta que no lo he hecho varias veces y me quedo a gusto con la receta no lo publico. Soy de esas que empieza a probar y hasta que no consigo unos resultados óptimos soy incapaz de contarlo a nadie. Por esta razón, tardo más de lo normal en colocar una receta en la web.

Hace muchos meses, colgué en nuestra página de Facebook que compré «farina de xeixa» y hasta hoy no he sido capaz de hablaros de este maravilloso pan. Sigue leyendo →