Tarta de jarabe de arce y pacanas

Os diría que la próxima receta será salada pero no voy a hacer promesas que luego no sé si las voy a poder cumplir. Parece que hemos puesto una tienda de repostería pero nada más lejos de la realidad. Cocinamos de todo peor el dulce nos pirra. ¡Qué le vamos a hacer!

Ya sabéis que adoro las nueces y si son pacanas mejor. Forman parte de mi dieta desde que las descubrí y en cuanto llego a casa tras mi sesión de entrenamiento, hago mi parada en boxes en la cocina y repongo fuerzas con 4 nueces y medio plátano. Creo que podría salir de nuevo a correr con el aporte energético pero hay que tener valor de volver a calzarse las zapatillas y volver a quemar asfalto. Me basta con recuperar las fuerzas suficientes como para darme una ducha, preparar la cena y dormir hasta el día siguiente.

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