Tocaba preparar algo salado ya y tras leer hace unos días que La Cocina de Babel organizaba un concurso de Cocina Callejera y me he decidido a preparar algo que siguiera la línea de lo que pedía. No soy muy dada a los concursos, de hecho, creo que será uno de los pocos a los que Cook & se presente porque además del blog nos debemos a la revista y ésta lleva demasiado tiempo prepararla. Ahora mismo estamos enfrascadas en ella. Será que nos queda muy poco para publicarla y que ya estoy nerviosa pero los días se me hacen demasiado cortos. Os prometo que la semana que viene estará ya publicada, con muchas recetas, algún que otro lugar con encanto y más estival que nunca. Sé que no es una revista que os podáis llevar a la playa a no ser que sea con una tablet pero tengo en mente una manera de solucionarlo. A ver si saco tiempo y hacemos la versión óptima para la playa o la piscina.
Cook & …
Bitácora y revista digital culinaria
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Gracias mi guapa!!!!
Fíjate, que está tarde trasteando desde el móvil vi la receta en Fb y pensé en lo buena que era para mi #cocinacallejera 🙂 pero como no me cargaba ni pude entrar!! 🙂
Estoy más que contenta mi preciosa!!!… Adoro estas cositas pues mi mami que es hija de alemana , nos hacia cuando éramos pequeños!!!!
Gracias mi preciosa Estefania!!!! Gracias mil!!!!!
Pienso darle una oportunidad a esta receta tuya 🙂
besos
Pues a tu manera tiene que ser muy rica. Nosotros las hacemos tradicionales, sólo con patata y cebolla y siempre acompañadas de puré de manzana. Pero la próxima vez añadiré la berenjena y el calabacin… más mediterráneas. Haber como queda el invento 😉
salu2
Mmmmm…tiene una pinta muy rica.
¡Suerte en el concuso!
Un saludo
No sé que me gusta más, si la idea de comerlas en Berlín o poderlas hacer en casa, de todas maneras me parece una manera deliciosa de compartirlas en #comidacallejera, estoy encantada. Suerte, guapa!
Un beso
¡Qué gran manera de vesionar este clásico alemán!
Me llevo además la data de la revista que no conocía. Ha sido todo un descubrimiento tu blog, Stefanía.
Cariños !
Qué buenos estos rösti !!! yo los probé también en una feria alemana navideña de otra ciudad y me fliparon!!! igual que las famosas curryworst (otra pasión!!!!). Me gustan con berenjena, obviamente, porque es mi ingrediente favorito.
Besos!!!!!!
Vengo a ver ésta receta desde Babel,entra por los ojos directamente,me encantan estos crocantes bocados.Yo tengo una receta parecida pero con calabaza y queso,y ésta no me la pierdo, la berenjena y el calabacín me chiflan.
Un saludo