La creatividad, la búsqueda de empleo y la cocina

¿Qué tienen que ver estos elementos? Nuria Fusté, una profesora de ciencias en paro decidió unir todos estos elementos y aplicarlos para conseguir diferenciarse entre los demás profesores. Ha realizado un vídeo fantástico para darse a conocer y conseguir un empleo. Una receta de galletas puede dar tanto de sí como para añadirlo a tu currículum.

No dejéis de ver su vídeo. Yo que soy de ciencias, amante de los números, la química y la física me hubiera gustado tener una profesora como ella. Por eso nuestro primer premio whoopie del 2013 va para ella y la mayor suerte del mundo para que consiga su propósito.

¿Cómo hacer una tarta con color gradual?

Traemos nuevo vídeo, nuevo Premio Whoopie que otorgamos casi cada semana al vídeo más fantástico que hemos encontrado en la red. Esta semana se lo lleva este de Ashley y Gabriel Rodríeguez.
¿La razón? Pues porque es una forma sencilla de decorar la tarta para que quede más que presentable sin necesidad de ser un especialista decorador de tartas o tener un máster en modelaje.

Con un poquito de maña y paciencia puedes conseguir algo tan bonito como esto.

Os dejo con su DIY.

Gradient Cake from Gabriel Rodriguez on Vimeo.

Cómo hacer un Plum Cake con mucho gusto

Regresamos con nuestra selección de vídeos culinarios y he quedado fascinada con este vídeo de cómo hacer un Plum Cake de Thomas Blanchard. La música, el color, el montaje, todo lo hace único y fascinante. No soy mucho del Plum Cake pero viendo la receta me han entrado ganas de un trozo. Será por eso que hoy está aquí, en este espacio de vídeos sobre gastronomía de nuestra revista.

¡Preparad el café de media tarde que yo pongo el dulce!

 

Feliz puente para quien lo tenga y, para los que no, disfrutad de estos días y cargad pilas. Por aquí anuncian lluvias así que puede que me lance con esta receta.

¿Qué opináis? ¿Os atrevéis con ella?

Plum cake from Thomas Blanchard on Vimeo.

La reina de los cake pops

Cuánto me gusta esta mujer. Si no la conocéis (cosa rara porque he hablado de ella en alguna ocasión) os diré que es la reina de los cake pops. Esas bolitas hechas con masas de bizcocho, galletas, magdalenas, … y queso crema, mantequilla de cacahuete, chocolate,… Es decir, una masa seca y una untuosa que juntas permiten crear otra masa a la que se le da forma, se cubre de chocolate y se decora. Lo que viene siendo una bomba de calorías. Pero si las hace Bakerella son una maravilla, al menos para los ojos.

Yo recuerdo que antes no éramos tan remilgados. Cuando queríamos un dulce nos íbamos a la pantera rosa, el triguetón o en bonny y los huevos de chocolate. Ahora los niños no saben qué elegir. Tienen cake pops, galletas decoradas, muffins, cupcakes,… Es la delicia de todo niño. No nos vamos a engañar: también de los adultos. Ahora ya los niños no van a las cadenas de hamburgueserías a comer patatas, pollo empanado y a tirarse de la piscina de bolas. No señores/as. Ahora se les monta una mesa dulce ambientada en sus actividades favoritas o sus muñecos con una tarta decorada y mil detallitos. ¡Ya me gustaría ser niña de nuevo!

Os dejo con la gran Bakerella. Os aviso que regresaremos la semana que viene. Un viaje nos llama, pero regresaremos con más recetas, noticias y nuestros premios whoopie a los vídeos más destacados.

Cake Pops by Bakerella from 4SP Films on Vimeo.

Un pequeño plato para el hombre. Un gran vídeo para la humanidad.

Ayer recibimos un email desde Francia aconsejándonos este cortometraje y, la verdad, hemos quedado fascinados así que no hemos tardado en subirlo. Se lleva nuestro premio Whoopie de la semana por su dosis de humor, por su perfecto diseño y su contenido relacionado con la gastronomía. Quizá la NASA debería tomar buena cuenta de ello y dejar de enviar comida envasada. ¡Con lo fácil que parece cortar una zanahoria en el espacio!

Corentin Charron nos muestra su visión del espacio y la cocina. Si queréis saber más sobre su trabajo pasaron por aquí.

¡Disfrutad del corto!

Un Petit plat pour l’Homme from Onectin on Vimeo.