alitas buena

Alitas a lo Moragues

No sabía qué título ponerle y he preferido usar el que le pertenece. Porque si una receta es de alguien o nos la ha proporcionado alguien lo suyo es nombrarla. Isa Moragues nos pasó su receta de alitas de pollo y nos pusimos manos a la obra.

Para que engañaro, es deliciosa. Tiene ese ligero toque dulzón de la piel que contrasta con el crujiente. Además, con lo fáciles que son, nos arreglan una cena de forma rápida y limpia. Si os preocupan las grasas, cabe decir que al cocinarse al horno, no llevan ni una gota de aceite.

Os dejamos la receta para que las disfrutéis tanto o más que nosotros. Continue reading